Agriculture
Portraits d'irrigants: Arnaud Chavouet,"nous sommes les jardiniers de la nation"
23/09/2025
Dans ce deuxième portrait, tous les irrigants ne défendent pas les "bassines" ni la course aux volumes d’eau. À Londigny, en Charente, Jean-Luc Manguy cultive 70 hectares en agriculture biologique. À rebours des pratiques productivistes, il revendique une sobriété choisie, réduit son quota d’irrigation, diversifie ses cultures et mise sur la fertilité des sols. Portrait d’un "jardinier de la nature" qui entend s’affranchir de la dépendance à l’eau.
Par Nicolas Vignot
Paru le 30/09/2025
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